Tecprofood regroupe au sein d'Assofoodtec les principaux fabricants italiens de trancheuses et de hachoirs à viande, qui se sont constitués il y a plus de vingt ans pour relever les nombreux défis du marché. Les nouveaux membres ont contribué à élargir la représentativité de l'association.

Aujourd'hui, l'extrême diversité des produits des entreprises membres fait d'Assofoodtec l'association la plus importante et la plus significative pour tous ceux qui sont impliqués dans la production d'équipements pour l'industrie alimentaire, l'hôtellerie, la restauration et le catering.

Les produits italiens sont aujourd'hui leaders sur le marché mondial grâce à une longue tradition alliée à un choix judicieux des matériaux et au respect des normes internationales.

À cet égard, l'association a toujours accordé une attention particulière à l'évolution des normes nationales et internationales afin d'améliorer la conformité des produits à la législation en vigueur. La présence permanente des experts techniques de l'association dans les plus importants forums internationaux qui étudient et définissent les normes industrielles, offre une protection supplémentaire aux entreprises et à leurs produits.

L'association organise des réunions d'information et d'étude technique pour aider les entreprises à résoudre les difficultés qu'elles rencontrent souvent lorsqu'elles tentent d'interpréter et d'appliquer les réglementations de l'UE.

Grâce à leur esprit d'innovation et à la modernisation constante des techniques de production, nos entreprises affiliées sont en mesure de répondre aux besoins d'un marché en constante évolution, dont les exigences sont nombreuses et variées.